Nanny Manoppo

Nanny Manoppo ist auf Java geboren und lebt mit ihrem Ehemann aus Manado (Nord-Sulawesi) seit über 50 Jahren in München.

Nanny hat 32 Jahre lang leidenschaftlich für ihre Gäste in ihrem eigenen indonesischen Restaurant in München gekocht. Hierbei waren sowohl ihre Fleisch- und Fischgerichte als auch vegetarische Gerichte sehr beliebt. Die Fusion-Küche aus Java und Manado kombiniert sie durch die Reichhaltigkeit der Zutaten zu einem würzigen Geschmackserlebnis.

Nachdem Nanny nun ihm Ruhestand ist, möchte sie ihr umfassendes Wissen weitergeben.